Descrizione

Le Visciole del Cardinale sono visciole in sciroppo ottenuto attraverso l’esposizione al sole di visciole e zucchero. Infatti, nella loro preparazione, le visciole appena raccolte vengono poste in damigiane in vetro e botti in acciaio con lo zucchero; sono successivamente portate al sole e mescolate giornalmente fino a settembre, fermentando; a fine fermentazione vengono selezionate ed invasettate, pronte per essere gustate. Provale anche tu!