Descrizione

L’Amaretto è un liquore di pura mandorla, per il quale vengono utilizzate Mandorle dolci D’Avola e una piccola percentuale di quelle amare, da cui vengono estratti gli oli essenziali che, miscelati poi con altre spezie, emanano una dolce fragranza e gli conferiscono un gusto dolce-amaro, un colore ambrato e un profumo inconfondibile di mandorla. Le origini dell’amaretto risalgono al Cinquecento ed è uno dei liquori più venduti al mondo, da bere liscio o con ghiaccio, ottimo anche per cocktails raffinati e dolci al cucchiaio.