Descrizione

La Confettura del Cardinale è una confettura extra di visciole che diventano delizia per un dolce risveglio. Come nell’antica tradizione contadina, le visciole a pezzettini si fondono in una confettura che mantiene in sé le note acide del frutto appena raccolto. È ottima per una sana ed equilibrata colazione, usata su pane o fette biscottate; per la preparazione di dolci in forno e non; in abbinamento a formaggi stagionati e non. È talmente buona da essere stata premiata come “Top Food Italy 2023” dal Gambero Rosso (miglior confettura di visciola sul mercato nell’anno 2023).