L’inizio del Novecento è un momento storico di grandi trasformazioni ed è proprio in questo periodo che Alfonso Bialetti decide di rivoluzionare un gesto quotidiano e portare nelle case degli italiani un caffè buono come quello del bar, creando un oggetto semplice e facile da usare. Per realizzarlo sceglie l’alluminio, un materiale leggero, resistente e sinonimo di modernità.
Così, nel 1933 prende vita l’originale Moka Express, da allora rimasta pressoché invariata.
Leggenda vuole che l’idea per questa invenzione sia venuta a Bialetti grazie alla lisciveuse, antenata della moderna lavatrice.
È la moglie di Alfonso, invece, a ispirare con la sua silhouette la forma iconica a otto lati della Moka: il capo, le spalle larghe, la vita stretta, il braccio sul fianco e una gonna plissettata.
Il nome viene scelto in onore della città di Mokha, in Yemen, famosa per una varietà di caffè molto apprezzata.
Negli anni Cinquanta Renato Bialetti succede al padre nella direzione dell’azienda e nel 1958, proprio in omaggio ad Alfonso, nasce l’Omino coi Baffi, il celebre testimonial degli spot Bialetti, che ritrae un uomo con il dito alzato, come quando si chiede l’attenzione del barista per ordinare un espresso, e con il suo slogan “Sembra facile…” entra nella memoria degli italiani.
La Moka è parte di noi, ha creato il gusto e la gioia dello stare insieme attorno a una tazzina, il piacere di condividere una storia; significa amicizia, amore, vicinanza, facile come dire “metto su un caffè, chi lo vuole?”