
Strega Alberti
Ingredienti Naturali e Mani Sapienti
Strega Alberti è un’azienda ricca di storia fatta di equilibrio, eccellenza, dolcezza, passione e integrata in un territorio di grandi valori, il Sannio, fondata nel 1860 da Giuseppe Alberti, lungimirante imprenditore campano, a Benevento, dove ancora oggi ha sede lo storico stabilimento, nei pressi della stazione ferroviaria, ove avviene la produzione del Liquore Strega (così chiamato per evocare l’antica leggenda che narra la città di Benevento quale ritrovo di tutte le streghe del mondo) e dei golosi prodotti dolciari. Attualmente l’azienda rappresenta un ottimo esempio di “modello industriale” tradizionale presente nell’Italia meridionale, le cui proprietà e gestione sono tuttora nelle mani della famiglia Alberti, giunta ormai alla sesta generazione. Il segreto del suo successo risiede nella capacità di conciliare l’abilità artigiana al progresso tecnologico: l’intera gamma di prodotti, infatti, è realizzata con un’accurata selezione delle migliori materie prime ed un’attenta lavorazione, che, seppur evolvendo, conserva l’antica sapienza dei Maestri dolciari e liquoristi, facendo di Strega Alberti uno dei marchi più diffusi e conosciuti nel mondo. L’azienda cura personalmente e scrupolosamente tutte le fasi di produzione, la lavorazione del cioccolato per donargli un sapore unico, la frutta secca tostata e granellata per renderla più fragrante, il pan di spagna per renderlo più soffice: l’obiettivo è garantire ai consumatori capolavori all’altezza di una tradizione di primissima qualità, dal gusto semplicemente naturale e autentico.
Lasciati stregare dalla magia di sapori delle specialità di casa Alberti.





